Zeit für Genuss
Zeit für Zweisamkeit
Am 14. Februar, den Tag der Liebe, bieten wir ein Menü an, bei Kerzenschein und
Kulinarischen Highlights zu genießen.
Amuse Gueule
Brotvariation mit Kräuterdip
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Wildessenz mit Wurzelgemüse, Griessklösschen oder Süßkartoffel-Birnen-Suppe (vegetarisch)
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Zartes Kalbsfilet, sanft gegart, begleitet von einer mild - würzigen Dijon-Senf-Sauce mit Wurzelgemüse oder Trüffeltaglionli (vegetarisch) mit Basilikumsauce und Parmesan
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Knackiger Feldsalat in Kartoffelrahm
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Goldbraune Kartoffelbällchen
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Lauwarmer Schokokuchen mit zartem Kakaoaroma, getoppt mit Beerenragout,
Weißer Schokoladenraspel und einer Kugel Vanilleeis
59€ incl. 1 Glas Champagne
