Speisekarte Muttertag 2026
Spargelsalat mit Erdbeeren, Kochschinken an Baby Leaf Salat in Balsamico - Dressing
18
€
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Cremesuppe vom frischen Stangenspargel mit Bärlauchpesto
9
€
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Tafelspitzbrühe mit Wurzelgemüse und Markbällchen
9
€
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Seesaibling - auf der Haut gebraten - an bunten Fetuccinie, Limettenrahm &
Frühlingssalat von Bioland Gärtnerei Hüsgen
28
€
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Schweinefilet „Wiener Art"
Frühlingssalat und Pommes Julienne
25
€
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Kalbsfilet auf Morchelrahm, jungem Marktgemüse und Kartoffelgratin
36
€
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Rinderbäckchen im Gemüsesud, dazu Butterspätzle und Frühlingssalat
28
€
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Trüffelravioli in weisser Sojasauce, dazu grüner & weisser Spargel, Kirschtomaten und
Parmesan
28 €
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Erdbeere - Rhabarber - Dessert im Glas mit Vanillecreme und
knusprigen Crumble
10 €
